Celestino Gazca muestra al mundo la gran variedad de platillos gastron\u00f3micos a base de su principal producto mar\u00edtimo, el osti\u00f3n<\/p>\n
Celestino Gazca, Elota, Sin.- Acompa\u00f1ada de autoridades estatales, municipales y cientos de personas, esta tarde, la alcaldesa Araceli Esparza Gaxiola inaugur\u00f3 la segunda edici\u00f3n de la expo-feria del osti\u00f3n, catalogado como el mejor del pa\u00eds. Con la participaci\u00f3n de distintos restauranteros de la localidad, el molusco fue cocinado de diferentes formas y sabores.<\/p>\n
Esparza Gaxiola, indic\u00f3 que Celestino sigue siendo el mejor proveedor de este manjar a nivel nacional y que gracias a eso, es el centro de atenci\u00f3n.<\/p>\n
Destac\u00f3 con alegr\u00eda y orgullo, las ganas de trabajar y salir adelante de los vecinos de la comunidad. La mun\u00edcipe aplaudi\u00f3 que la administraci\u00f3n tome en cuenta todo aquello que representa y caracteriza las playas del municipio.<\/p>\n
\n\u201cEl mejor osti\u00f3n del mundo es el de Celestino Gazca, es un honor para m\u00ed estar aqu\u00ed a los pocos d\u00edas de estar al frente de la administraci\u00f3n, siempre privilegiando al ser humano, a la atenci\u00f3n de los desprotegidos, a la atenci\u00f3n de todas estas comunidades que tomar\u00e9 en cuenta para que sean beneficiadas con una derrama econ\u00f3mica a trav\u00e9s del turismo, aprovechando la ruta del Tianguis Tur\u00edstico\u201d.<\/p>\n<\/blockquote>\n
La alcaldesa invit\u00f3 a todos a visitar las playas de Elota, como Ceuta, El Gavil\u00e1n, Rosendo Niebla y la propia Celestino Gazca, destacando que se cuenta con mucho litoral y servicios de hoteler\u00eda atendidos por la calidez de su gente trabajadora, que les brindar\u00e1n una estancia agradable.<\/p>\n
Por otra parte, la l\u00edder de los proyectos producto de la pesca molusco bivalvos en la COEPRIS, la licenciada Anselma Soto Corrales se\u00f1al\u00f3 que la misi\u00f3n de la instituci\u00f3n es prevenir que las personas que consumen alimentos productos de la pesca se enfermen.<\/p>\n
\n\u201cNuestra funci\u00f3n es controlar el riesgo de consumir estos productos (osti\u00f3n), realizamos diferentes acciones como lo son visitas de verificaci\u00f3n a los establecimientos donde preparan alimentos, tambi\u00e9n hacemos los an\u00e1lisis pertinentes en laboratorios autorizados por la COEPRIS\u201d.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Soto Corrales apunt\u00f3 que se hacen estudios en el lugar, en la bah\u00eda, la laguna o el mar, donde se est\u00e1 cultivando de manera silvestre el producto y corroborar si el cuerpo de agua cumple con todas las condiciones sanitarias para su desarrollo.<\/p>\n
En su participaci\u00f3n, el doctor Bernandino Mu\u00f1oz Resendez, quien acudi\u00f3 en representaci\u00f3n del Secretario de Turismo de Sinaloa, el licenciado Marco Antonio Garc\u00eda Castr\u00f3, mencion\u00f3 que es un honor estar en Elota.<\/p>\n
\n\u201cEs sorprendente la importancia del municipio de Elota para M\u00e9xico y el Mundo, donde la presa El Salto es un ejemplo nacional de organizaci\u00f3n y de cuidado de las especies. Y hoy Celestino Gazca est\u00e1 ligando el sector primario, como la pesca, con la gastronom\u00eda que oferta la comunidad con su platillo principal, el osti\u00f3n\u201d.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Mu\u00f1oz Resendez recalc\u00f3 que el turismo de dinero es el que provoca verdaderas derramas econ\u00f3micas y desarrollos regionales, es el turismo que busca productos tur\u00edsticos espec\u00edficos.<\/p>\n
En el evento tambi\u00e9n estuvieron presentes regidores, la s\u00edndico procurador, expresidentes y l\u00edderes de diferentes sectores productivos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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